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ミニトマトジュース


先日収穫したミニトマトでジュースを作りました。


DCIM0010.JPG


普通のトマトよりも、甘みの強いミニトマトです

からジュースになると、どんな味がするか楽しみです。


resize0258.jpg


 

作り方は、いたって簡単!ジューサーにひたすら

投入するだけです。


resize0262.jpg

 


たくさん取れましたので、二人がかりで約1時間。

共同作業で作りました。


resize0261.jpg

 

途中、ジュースになりきれなかった部分は、トマト

ピューレとして、後日、料理に使いました(カレー、

野菜炒めとして使用しましたが、トマトの程よい酸味

とコクがあって美味しかったです)。

 

色は、真っ赤ではなく、ストロベリーのような濃厚

ピンク色です。

 

秀明自然農法による、無肥料、無農薬栽培で採れた

奇跡のミニトマトジュース完成です。


resize0267.jpg

 

ぐいっといっぱい!

 

今まで飲んだ、どのトマトジュースよりもフレッシュで

濃厚な100%野菜の味です。

 

まさに奇跡の味ですね。

 

K.T

 

| 畑作 | 11:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
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