2013.06.12 Wednesday
有機農業プラスαな生活〜秀明自然農法らいふ(ブルーベリーとイチジク)
しがらきの里の畑では、野菜だけではなく果樹も栽培しています。
今日は、ブルーベリーと、イチジクの紹介です。
まずは、ブルーベリーです。
場所は、農小屋の奥にある畑で、アスパラガスの隣で栽培
しています。
花も白い花をつけます。小さく可憐な花を咲かせます。
6月下旬から、7月には実がなって収穫出来そうです。
次にイチジクです。まだまだ収穫できるようになるには
ほど遠い状態ですから、食べられるようになるには、
3年位かかるようです。
成熟前の実がいくつかついています。
ちなみに、イチジクの食べる部分は厳密には実ではなく花
だそうです。イチジクは、隠頭花序(いんとうかじょ)と
呼ばれる花をつける木で、果実に見える部分は花軸が肥大化
したもので、中の粒々が花とのことです。
おいしいイチジクが、何年後かに食べられますようにしっかり
と気長に成長を見守りたいと思います。
記 K.T